Unsere Biere

Der einzigartige Geschmack unserer Biere ist das Produkt jahrzehntelanger Brauerfahrung, einer von Generation zu Generation weitergereichten Rezeptur und dem hohen Anspruch, nur beste Qualität herzustellen.

Tradition wird großgeschrieben. Unsere Biere werden im Familienbetrieb Eittinger Fischerbräu seit 1932 ausschließlich in Handarbeit hergestellt. Doch wir verschließen uns nicht dem Zeitgeist und überraschen seit 20 Jahren immer wieder mit Saison- und Sonderbieren, die schon den ein oder anderen Preis abgeräumt haben.

Eittinger Hell

0,33 l und 0,5 l

Die Frische – Unser Eittinger Hell überzeugt mit seinem milden Geschmack als feinherbes, süffiges Lagerbier. Traditionell mit untergäriger Hefe vergoren, erhält das Bier eine malzige Süße mit leichtem Hopfenaroma und milder Bittere. Es passt perfekt zu pikanten Fleischgerichten, sommerlichen Grillabenden und gemütlichen Wirtshaus-Runden.

World Beer Award: 2018
DLG-Gold: 2008, 2016
DLG-Silber: 2019, 2006, 2007

Alc 4,9% Vol.
11,5° P (Stammwürze)

Farbe Malz
Hopfen Bitter

 

Zutaten / Inhaltsstoffe

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Eittinger Urtyp Dunkel

0,5 l

Der Gaumencharmeur – Das Eittinger Urtyp Dunkel betört mit seinem vollmundig weichen Malzcharakter, welchen es durch ein sehr intensives Maischverfahren erhalten hat. Die dunkle, fast schon schokoladige Farbe ist der Verwendung von Münchner und Röstmalzen zuzuschreiben. Dieses Dunkel betört nicht nur Männer, sondern lässt durch seine feinen Schoko-Aromen so manches Frauenherz höher schlagen.

DLG-Gold: 2007, 2009
DLG-Bronze: 2006
EBS-Bronze: 2018, 2009
EBS-Silber: 2020

Alc 5,4 % Vol.
12° P (Stammwürze)

Farbe Malz
Hopfen Bitter
Zutaten / Inhaltsstoffe

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Eittinger Albert

0,5 l

Der Einzigartige – Der Eittinger Albert wurde zu Ehren des Firmengründers Albert Fischer gebraut. Das untergärige und unfiltrierte Kellerbier schafft ein harmonisches Zusammenspiel aus Hopfen und Hefe. Abgerundet wird der Geschmack mit einem schönen Malzaroma, das durch den Einsatz von Spezialmalzen erreicht wird. Er wurde mit der gleichen Sudhausrezeptur im Infusionsmaischverfahren gebraut, die bereits Albert Fischer verwendete.

DLG-Gold: 2017

Alc 5,3 % Vol.
11° P (Stammwürze)

Farbe Malz
Hopfen Bitter
Zutaten / Inhaltsstoffe

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Eittinger Fischer Weisse

0,5 l

Die Klassische – Unsere Fischer Weisse wird in traditioneller Flaschengärung hergestellt und bekommt so seinen Weißbier-typischen Charakter.

Mild gehopft und fruchtig frisches Aromaprofil

Alc 5,3 % Vol.
12° P (Stammwürze)

Farbe Malz
Hopfen Bitter
Zutaten / Inhaltsstoffe

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Eittinger Bierhupferl

0,33 l und 0,5 l

Der Sommerfrischler – Das Eittinger Bierhupferl ist der erfrischende Durstlöscher aus Vollbier und naturtrüber Zitronenlimonade. Es erhält einen ausgewogenen Geschmack aus natürlicher Zitronenfrische und feinem Bieraroma. Dazu kommt ein etwas höherer Alkoholgehalt in der kleinen 0,33l-Flasche – einfach bierig erfrischend anders.

 

Alc 2,7 % Vol.
6° P (Stammwürze)

Vollbier
Zitronenlimonade

 

Zutaten / Inhaltsstoffe

Bieranteil: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Limonade: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Zitronen- u. Orangensaftkonzentrat, Zitronenextrakt, natürliches Citrusaroma, Stabilisator Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

Eittinger Radler

0,5 l

Der Fruchtige – Unser Eittinger Radler ist mit seinem ausgewogenen Verhältnis an Bier und Zitronenlimonade das perfekte Erfrischungsgetränk an heißen Sommertagen. Dafür machen Sportler gerne Halt beim Eittinger Fischerbräu. Dank der zuckerreduzierten Limonade hat es auch weniger Kalorien.

Alc 2,4 % Vol.
6° P (Stammwürze)

Bier
Zitronenlimonade
Zutaten / Inhaltsstoffe

Bieranteil: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Limonade: Wasser, Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, Süßstoff Natriumcyclamat und Acesulfam-K., natürliches Aroma und Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

Der European Beer Star ist weltweit einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe. Brauereien aus allen Teilen der Erde nehmen daran teil. Gewürdigt werden ausschließlich hoch qualitative, charaktervolle und unverfälschte Biere. Hier zu gewinnen, ist für den Brauer eine schöne Bestätigung und Würdigung seiner Arbeit.

Im DLG-Testzentrum für Lebensmittel wird jedes Jahr die Qualität von mehreren hundert Bieren aus dem In- und Ausland, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wurden, bewertet. Ausschließlich Biere, die alle DLG-Tests bestehen, erhalten die Auszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze.